专业月嫂的营养食谱安排法则

孕妈刚生完宝宝，身体正处于各种激素失衡的状态。特别是坐月子的时候，有的孕妈还会伴有妊娠期常见的缺铁性贫血症，平时倘若没有多加注意很容易感染一些并发症。而作为一个专业的月嫂，就需要在饮食上多加把关了，今天我们就来一起了解一下孕妈们的营养食谱吧。

                

孕妈因为处于一个较为特殊的时期，食谱制定也是比较特别的。为了让孕妈均衡全面地摄入营养，月嫂培训在食谱定制上就需要多下点功夫。在营养食谱制定上，除了要了解各种食物的营养构成元素之外，还需要考虑到最基本的原料问题，还有胎龄、所处季候以及孕妈的个人喜好等等。月嫂需综合上面所有的因素，来制定宝妈们的一日三餐。接下来就一起来了解一下专业月嫂制定食谱所遵循的基本法则吧。

1.保证充足均衡的营养供应

 在食品的选择上，除了要满足样式种类的丰富之外，数目上也要充足准确，这样可以让膳食既满足了宝妈的口感喜爱又可以做到营养的丰富，防止营养不足或过量。除了最基本的膳食营养安排外，还需要对孕妈不同时期体内激素等身体机能的变化，补充相应的钙铁锌等元素，但同时也要注意不可吃过多的补品。

2.照顾孕妈的饮食习惯，注意饭菜的口味

 严格意义上来讲，孕妈的饮食要以清淡为主，不可过于油腻或多盐。但是“清淡”并不意味着“无味”。在熬制骨汤或者粥之类的膳食时，完全可以做到汤的浓郁和粥的粘稠滑软，保证膳食的口感，这点对于一名专职月嫂来说，还是挺重要的。

           

3.充分考虑到季候市场环境

 在食材选择上，尽量选择当季的果蔬以及新鲜的肉蛋奶制品，要做到熟悉当前市面上可供自己选择的食材，并且做到对它们营养元素的充分了解，尽量安装当季的瓜果蔬菜来安排宝妈们的一日三餐。虽然现在有很多非应季新鲜食材，但是原则上还是多食由当地气候条件产出的食材较好。

4.兼顾宝妈们的经济条件

 这点还是挺重要的，也是立足之本。在所有指令之前，都要在营养健康的基础上满足户主的家庭经济情况。对待宝妈要像对待自家一样，做到精打细算，以宝妈自家情况安排营养均衡的一日三餐，不可让他们感觉到为难。其实这个原则也有点涉及到月嫂的职业道德修养，要贴心做到对宝妈家庭情况的基本了解，一名合格的月嫂需以真诚相待，做到处处为宝妈们考虑。

作为月嫂，我们需要不断地丰富自己的知识，在营养食品烹制方面也要努力提高技巧，以便更好地照顾孕妈和宝宝们。好了，今天的饮食法则分享就到这里啦，希望可以帮到大家。